5 motive pentru care sa inlocuiesti cafeaua cu ceai verde Matcha

Pentru toti iubitorii de cafea: veti iubi ceaiul verde Matcha la fel de mult!

Mai jos sunt 5 motive pentru care Matcha castiga in fata traditionalei cafele:

1.Matcha te tine treaz „mai bine” (mai sanatos) decat cafeaua

Nu ca nu te-ar trezi cafeaua, dar te trezeste putin cam invaziv, in sensul ca incepe cu o explozie si are sanse sa se termine intr-un accident.

Cafeaua este responsabila de cresteri bruste si mari in ceea ce priveste glucoza si adrenalina – contine 120mg de cofeina, ceea ce este mult!
Acestea, la randul lor, provoaca stari de nervozitate, senzatie de foame puternica si iritabilitate, dureri de cap, ameteala si insomnie.

Pe de alta parte, Matcha contine mai putina cofeina – cu aproximativ 80% mai putina decat cafeaua.

Totusi, spre deosebire de cafea, Matcha contine si anumiti fitonutrienti, cum ar fi L-theanina, care te ajuta sa absorbi treptat/incet continutul de cofeina. Asta inseamna ca ai sa beneficiezi de „efectul de trezire” pentru mai mult timp.

Efectul loviturii de cofeina din ceiul verde Matcha este descris de foarte multi ca si calmant – si acesta este un mod minunat de a-ti incepe ziua!

2.Matcha te tine atent cu doar un sfert din cofeina cafelei

Da, pentru ca atunci cand bei Matcha dimineata, in loc de cafea, nu ai parte de cresteri bruste si prabusiri – are efect usor si trece la fel de usor.

In plus, nu ai nevoie de mici gustari pe langa ceasca de ceai verde, caci este satios, fiind un aliat pentru controlul greutatii.

Cei 25 mg (sau aproximativ) de cafeina se leaga cu fitonutrientii matcha (in special L-teanina) intr-un mod care incetineste absorbtia organismului de cofeina; de obicei dureaza cel putin trei ore, desi unii raporteaza simtindu-l pana la sase sau sapte.

3.Respiratie proaspata cu ceai verde in loc de cafea

Aici nici macar nu exista comparatie, caci Matcha este de departe mai bun pentru dantura: elimina bacteriile responsabile de placa dentara, ceea ce il face un aliat puternic pentru igiena orala de zi cu zi.

Respiratie de cafea si pete pe dinti? Nici nu se pune problema.

4.Piele cu un aspect imbunatatit

Ai observat vreodata pielea bautorilor de cafea inraiti? Nu prea arata tanara si luminoasa…

Matcha pe de alta parte are proprietati antibacteriene care o fac un aliat bun impotriva acneei, oferind totodata si luminozitate tenului, datorita antioxidantilor puternici pe care ii contine.

Nu degeaba femeile japoneze o folosesc de secole ca si masca faciala de intinerire.

5.Boost de antioxidanti din ceai verde

Matcha este ridicol de plina de catechine, flavonoide si polifenoli, in special puternicul galat epigalocatechin (EGCG), care a fost legat de atatea beneficii pentru sanatate si are aplicatii terapeutice la tratamentul atator tulburari, inclusiv cancerului.

Bonus: Un ceai Matcha bun se prepara mai usor decat o cafea buna

Matcha are reputatia de a fi dificil de facut, dar serios: pune ceaiul pudra in ceasca, adauga apa calda si spuma.
Toate cele 30 de secunde pana la perfectiune (presupunand ca incepi cu Matcha grozav, desigur).

Cafeaua buna trebuie masurata (20 de grame pare a fi cea mai comuna greutate), proaspat macinata, apoi aburita sau oparita, folosind o varietate de utilaje complicate si scumpe.

Si apoi mai este asteaptarea ca masina de cafea sa-si faca treaba.

Inutil sa spunem, Matcha nu este menita sa previna, sa trateze sau sa vindece vreo boala; este doar ceai verde, desi unul foarte special, care are tot felul de proprietati interesante pentru sanatate.

Si pentru ca nu se cunosc dezavantaje sau efecte secundare ale consumului regulat de Matcha, nu exista prea multe de pierdut in ceea ce priveste trecerea de la cafea la Matcha, cel putin o parte din timp.

Nu trebuie sa renunti la cafea cu totul (cu exceptia cazului in care medicul iti spune, desigur).
Dar incearca Matcha; nu ai nimic de pierdut decat dintii patati, respiratia urat mirositoare si palpitatii la inima.

Si s-ar putea sa ai o cu totul noua experienta de bunastare!